お酒が好きな方の中には、全国の酒蔵を巡り、地酒を購入することを趣味としている方もいらっしゃるでしょう。

お酒巡りでお気に入りの一本をお探しなら、【兵助】へお越しください。地元の銘酒やノンアルコールの美味しいあま酒を販売しています。

【兵助】オリジナルの伝統的な本格あま酒は、純白な色合いと品のある甘さが特徴的なお酒です。どこか懐かしさを感じさせる口当たりは、大人の方はもちろん小さなお子様も楽しめる味わいとなっています。ご興味がありましたら、ぜひ【兵助】の通販をご利用ください。

地元福井県産米を100％使用した清酒用麹のみでつくられる伝統的な本格派あま酒です。清酒醸造用に高精白されたお米を使うことで、より純白な色合いと品のある甘さが特徴です。

どこか懐かしさを感じさせる甘さと口当たりは、まさに昔ながらの糀ジュースと呼ぶにふさわしいのです。そんな柔和な味わいとはうらはらに、含まれる豊富な必須アミノ酸やビタミン類などその栄養価は点滴にも匹敵すると評されています。アルコールは全く含まれませんので、小さなお子様でも楽しめます。

福井の酒蔵で作られた銘酒をお探しなら、【兵助】をご利用ください。福井は水や米に恵まれていることもあり、有名ブランドのお酒が多数存在します。【兵助】は、素材にこだわった美味しいお酒の仕入れ・販売を行う酒屋です。

黒龍や梵、早瀬浦など、豊富なラインナップをご用意しています。スパークリング日本酒も取り扱っております。通販も行っているため、地元・福井の酒蔵で作られたこだわりの味わいを、お客様のご家庭へお届けすることが可能です。人生を豊潤にするお酒をお探しの際は、福井の地酒・日本酒専門店【兵助】までお気軽にお問い合わせください。

あま酒には、米麹から作るものと酒粕から作るものがあります。米麹のあま酒は、「飲む点滴」と言われるほど、栄養豊富なお酒です。あま酒には、脳や身体を動かすために必要なアミノ酸が豊富に含まれています。

アミノ酸は身体のエネルギー源となるので、時間がなくて食事がとれないときや食欲が落ちているときにあま酒を飲むといいでしょう。また、アミノ酸の他、ビタミンＢ群や食物繊維なども豊富です。

その他にも、アミラーゼやプロテアーゼ・リパーゼなど約30種類以上の酵素が含まれています。それらの酵素は、吸収された栄養分をエネルギーに変えたり、ビタミンを生成したりと、様々な役割をもっています。

甘酒はそのまま飲んでもよいですが、味噌汁やスープに加えたり、肉や魚に漬け込んだりなど、調味料の代わりに活用することも可能です。栄養豊富なあま酒を、普段の食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。